长期以来都是以出口干香菇为主,走薄利多销的道路。随着市场的变化,香菇深加工出口成为企业转型升级的必由之路。近年来,仲景、裕国、品源、中兴、原木童等香菇出口企业陆续开发出香菇酱、香菇浓缩汁等深加工产品并出口海外。